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餐盘上正好能放下六个碗,但小孩子们的饭量都不大,基本上一碗米饭两碗菜再加上一碗汤,就能吃得饱饱了。
这样算下来,小孩子们只需花四五块钱,就能饱餐一顿了。
十岁往上的孩子,饭量会大一些,但即便是最能吃的半大小伙,若是不吃特色菜,一顿饭的消费都能控制在十五块以内。
开学第一餐,无论是学生和家长,还是老师和校长,大家吃得都非常满意,校长还亲自表扬了梅迪和员工们,希望食堂可以一直保持这个水准。
不少家长是梅迪的老客户,这次吃到了久违的美味,馋虫都被勾起来了。
不少人询问校长,能否自己也办一张校园指纹卡,得到否定的答案后,还有些失望。
但得知饭菜可以打包后,大家又高兴起来了,打算让自己孩子放学后,帮自己打包饭菜。
十二点后,学生和家长都离开了学校,食堂彻底清静下来了。
没人打扰了,梅迪就领着员工开始打扫战场了。
其实也没啥需要打扫的,餐具都已经倒进大型洗碗机中了,洗碗机能自动分离餐盘和碗筷,然后分别分批地进行清洗。
这些厨具都是用特殊材料做的,非常抗造,洗碗机中的水流冲力非常大,而且要翻来复起洗五遍才算完事,所以完全不用担心餐具洗不干净的问题。
餐具被清洗干净后,直接就进行自动杀毒消菌烘干模式了,全部流程走完,餐具和碗筷就会被自动叠放在一起,直接入柜,完全自动化,一点都不用人操心。
餐具上的食物残渣也不需要管,养殖场会派员工来处理。
十二点半,养殖场的员工准时到达食堂,他把食物残渣打包后,又重新在残渣桶中套好袋子,整个流程非常干净卫生,不用弄脏已经清理干净的地面。
这些食物残渣也不是白送给养殖场的,是按照3毛/斤的价格售卖的。其实也卖不了多少钱,但聊胜于无。
食堂的两大脏活累活都有专业的机器和人员处理,这让清理工作简单了很多。
唯一的缺陷大概就是有点费水费电,学校中需要运转的设施有点多,所以需要发电厂供电,水厂供水。
好在这两样都不算贵,每个月几百块就足够了。
剩余的活计就是拖地和擦桌子了,胖妞就能做。梅迪则和员工们开始打包剩菜剩饭。
员工们打包好自己晚上要吃的饭菜后,剩余的饭菜就被他们装进打包盒中,梅迪拍摄了盒饭的图片,放在商城中售卖。
“食堂当天的饭菜降价了!!!有荤有素,三元一盒!”
梅迪在自己的商铺中挂上条幅宣传BBZL ,不少关注店铺的人都收到了消息。
再发达的社会,也有穷人,更不缺少节俭持家的人,三元一盒的盒饭,对于他们来讲,并不算是次品。
尤其是梅迪家的盒饭,虽然是剩菜剩饭,但也都是没被碰过的,除了不热乎外,基本上没有缺点。
便宜盒饭一上架,就有不少人抢购,不到三十分钟,就全部售罄了。
没有工作的人、倒班在家休息的人都果断下单了。无人机将饭菜送达到各家各户,出色地完成了任务。
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