第65章(3/3)

谈书意扫了一眼, 就知道这里的布料价值不菲, 而且刺绣都是人工的。首饰更是真金白银, 就连珍珠都用的高档货。这里的客户,肯定不一般了。所以店内的装饰, 家具和瓷器都非常上档次, 就连熏香,都非同一般。

开这样的一家店要花多少钱,她想都不敢去想。但是她知道, 伍梦琪肯定会赚钱,她几乎都不需要宣传, 光是她家的生意合作伙伴,就能帮她把这里给搬空。

她这里的衣服谈书意是买不起, 但是家具却可以参考一下。问了她国内的厂家,谈书意也准备去定制一套仿宋制的桌椅。不用完全一样,还是要考虑店内设计风格还有布局。

跟自己的设计师沟通了一下,又调整了一下设计,谈书意自己的店也要开始装修了。

装修最是累人, 哪怕每天都去店里看一下,都还是不放心。哈弗茨总是说交给设计师就行了,但谈书意觉得设计师对中式美学还是了解得不够, 当然了,她自己也了解得不算多。所以一边补课,一边装修,弄得比高考还要辛苦。

不过这一切都是值得的,最终效果出来相当好。不是那种廉价的挂着红灯笼的中式风格,而是一种特别雅致,但又不会给人压迫感的风格。在这样的环境吃饭,不会让人连打开菜单的勇气都没有。

谈书意始终都没有忘记自己的初衷,美食,应该是所有人都可以享用的,应该是不分阶级的。

看着店里东西越来越多,就只差家具了,谈书意也开始准备菜单了。开业的时候正好要到夏季,但是这个夏天没有世界杯,始终觉得差点什么。所以为了安抚大家的心情,她决定将菜式都弄得热烈一些。

夏天的小龙虾是必不可少的,她找到了一家海鲜供应商,新鲜又便宜。

小龙虾的做法很多,口味也各式各样。她也没忘记曾经的小龙虾开口饺,一起加在了菜单之中。外国人喜欢吃海鲜,也喜欢吃饺子,凑在一起,简直双厨狂喜。

在做菜单的时候,她是中文和英文一起用的。并且就算是英文,用的也是中文的表达。就像饺子,她没有用duplg,而是用的jiaozi。其实很多以英文为母语的人,他们能理解这种中式菜品的拼音表达。而且,他们也更喜欢这种原汁原味的菜名。就像凉拌海蜇,如果真的翻译成醋泡水母沙拉的话,还真没多少人敢吃。

夏季凉菜占大多数,这种英国人晚上就算全吃冷盘都没有关系,他们不会胃痛,也不会宫寒。

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