第152章(2/3)
赵老爷一听独家秘制四字,眼睛当即亮了,忙不迭道:“要!自然是要的!”
焖锅被盛在一只精致的青瓷锅里,锅下还架着个小巧的炭炉,炉子里铺着星子般的炭火,尚未点燃。
赵老夫人在一旁听得这话,忍不住嗔怪道:“我听人说,那麻辣香锅辣得厉害。你素来吃不得重辣,待会儿可得悠着些,别逞能。”
赵老夫人和贺老板夫妇也纷纷点头,都说要蘸料。
“赵老爷,贺老板,这便是顾景楼的招牌焖锅了,各位可要蘸料?”
赵老夫人被二人这话逗得眉开眼笑,连连点头:“好好好,那便劳烦你们二位,帮我一同盯着他些。”
赵老爷闻言一愣,好奇问道:“蘸料是什么?”
赵老爷一听这么快就能尝到鲜,顿时喜得眼睛都眯成了一条缝:“好,好!你赶紧再去盯着,菜一做好,务必第一时间给我端上来!我倒要好好尝尝,那焖锅和麻辣香锅到底是何滋味!”
伙计先将炭炉端到桌上,用火折子点着,待炭火燃得旺旺的,这才稳稳当当把青瓷焖锅搁了上去。
几人谈笑间,时间过得飞快。不多时,就有伙计在门外轻叩门板,高声回话:“老爷,菜到了!”
邓鹤香也跟着帮腔,眉眼弯弯:“就是就是!我们两个人,四双眼睛盯着,还能看不住赵老爷不成?”
赵老爷又忙不迭点头要加,伙计便用小勺子给每人碗里添了些许,这才将食车上余下的菜肴一一摆上桌,躬身退了出去。
贺老板当即起身去开门,只见一个伙计推着辆及腰高的三层食车进来,食车上每一层都摆得满满当当。最上头那层,正是焖锅。
“夫人放心!”赵老爷拍着胸脯保证,“我就浅尝一口,尝尝鲜罢了,断断不会多吃的。”
伙计应了一声,转身从食车下层取出四只白瓷小碗,碗里盛着芝麻色的浓稠酱料,依次摆到几人面前。末了,又端出个小巧的瓷罐来,罐子里是红油浸润的辣椒片,看着红亮诱人。
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“这是提香的辣椒,不算甚辣,主要是增香解腻,各位老爷夫人可要添些?”
“是顾老板的独家秘制蘸料,配着焖锅吃,滋味更佳。”
伙计刚退下,赵老爷便迫不及待凑到蘸碗边轻嗅了嗅,一股浓郁的芝麻香混着淡淡的椒香扑面而来,他当即转头冲赵老夫人
“老爷,顾景楼已经开门迎客了!咱们派去的人排在前头,估摸着再有半刻钟的光景,就能送来了。”
前程定然不可限量啊!”
几人正说得热闹,一个伙计匆匆推门进来回话。
贺老板连忙凑趣道:“老夫人尽管放心,有我在这儿盯着呢,保管不让赵老爷多碰一口。”
赵老爷闻言,哈哈大笑起来:“好,好!借你吉言,但愿如此吧。”