第174章 ; 筠生炸毛(2/4)
双杏自外头进来,将刚拔的新鲜葱蒜放在案板上,自橱柜中取了专门给梅生那边送饭的大食盒——这食盒是大伯祝咏文亲自画的图纸,找了已经开了自己的木工铺的三叔祝秉文做的,比一般的食盒更高更大,还加了保温层,里头放上一盆汤,只要把盖子盖好,哪怕冬日里送过去,那都还是热的。
后又有抄了半日书的祝老爷子出去溜达带回来的一方上好五花肉,瞧见做的是能够夹肉的饼,言道将肉红烧了夹饼里头吃,芙生便烧了一锅浓油赤酱的红烧肉。
作为双胞胎,筠生的力气虽不如芙生大,但也是能够稳稳当当的拿着这个食盒,将东西给送过去的。
他是真的闲,且想到许久没有见到大姐姐梅生,以及那正是好玩的年纪的小外甥了,便想要跑一趟。
得了芙生的准,筠生提着大食盒便出门送饭去了。后院厨房里头只剩下芙生与双杏两个人,桂圆瞧见空出了她的位置,一头扎进厨房来帮忙。
倒不是她嘴碎多言,而是这一罐汤的分量可不轻,若是寻个不稳妥的,半路上将汤给洒了,那可就浪费了她耗时好几个时辰熬出来的羊汤了。
前头丰乐斋的后厨还在忙,出去送饭的筠生还没有回来,在国子监上值的爹爹祝贺文也还有半刻钟才能到家,掐算一番时间,能够吃暮食的时候,恰好是最后一锅焙子出锅。
不过,她时常派遣婢子伙计往这边送些绣品鞋袜,有孝敬长辈的,也有分享与姊妹的,家里自然是在吃食上头多多顾及着她。
“寻个稳妥的伙计去送,莫要把汤撒了。”略想了想,芙生还是嘱咐了这么一句。
每每芙生下厨做了新鲜吃食,更是不可能忘了她那一份。
“双杏,叫个腿脚快的,把这些给大姐姐大姐夫家送去。”
养一养精神。
她要再做一道泡菜鸡杂和一道木须肉,再弄个凉拌野菜。
本章尚未读完,请点击下一页继续阅读---->>>
也是琢磨了下自家这么些人的饭量,芙生才使唤筠生去拿东西的。
这算是芙生自己的班底,搭配着动起来,连句多余的从话都不用说,便在最快的时间里将两道菜给炒完,只用等最后一锅焙子出锅。
这样的话,有焙子夹肉,有羊汤,还有小凉菜,今日暮食这一餐便齐活了,能叫忙累了一日的祝家人好好饱餐一顿、
还不等双杏筛选出一个靠谱的伙计,把芙生安排的活计干完的筠生毛遂自荐了。
。
只是,头一回做这个,在准备材料的时候她没有估算好,哪怕准备了那么多花样的才来往里头夹,下面一锅能做出来的量,那些准备好用来夹饼的菜也是不够的。
梅生不吃鸡杂,莫诚不爱木耳,因此现有的菜夹了焙子,便能给她们送去了。
搬了躺椅
不用担心将汤洒了,芙生拿过泡菜,瞅了他一眼:“快去快回,两个菜炒起来很快,爹爹今日去上值前说了,下值回来有话与你说,莫耽搁了。”
“我去送!”
梅生出嫁后,去岁在云楼街的另一端开了个绣品铺子,生意极好,加上有了孩子,常忙的脚不沾地,鲜少有闲工夫回来的。
夹了菜肉的焙子就在案板上放着,双杏将食盒放好,便把码好的焙子往里头放,芙生用圆肚陶罐装好羊汤,又单独将调料拿油纸包包好,才把陶罐放入食盒中。
生怕腻,她又备了几样小咸菜——皆是用油炒过,夹在焙子里头吃能够更香的。