第86章 建立酒楼(十九)(2/4)
余浪带着人去后院,此时越行越正明肖叶都在后院整理东西,一时无处落脚,只得把人带去西堂小后院。
“身着青衫那位。”
苏清远把手中书册放到桌上,推到温沅和余浪面前:“此书名为《鲜膳美谈》,上边记录着我走遍八座府城吃到的美食,然走到温家食肆,方才发现你家的招牌菜更上一层楼,故而想问问,可否让我将你家的招牌菜写进这书册里?”
余□□来吕三娘周七豆和曾青生,当面一问,三人无不欢喜,能让自己做的菜传出去,是多么幸运的事,自然不会拒绝。
“您放心,这仅是记录美食的书册,并不会问您要菜谱。”苏清远说。
余浪看了一眼小少爷,小少爷微抬了一下下巴,他会意回道:“好。”
不知苏先生喜不喜欢食肆的菜。”
他原以为这位少东家声名在外夹杂几分吹嘘,此番一看,当之无愧。
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“说我什么坏话呢?”温沅走进厨房,手里拿着一个福结,福结是阿爹编的,保厨房一方天地平安,想着找个地方挂起。
趁着歇晌的时间,三位大厨把之前买来的菜谱全部拿出来,和苏清远在小后院聊
温沅点点头,说:“食肆里的菜是大厨们琢磨出来的,此事得问过他们。”
“哦?”温沅微讶,走去侧门看了一眼,“哪位是?”
“掌柜的,在下苏清远,有个不情之请,可否借一步说话?”苏清远拱手道。
“年子刚说了,一直夸呢。”吕三娘笑道:“少东家认可的,能不好么?”
吕三娘刚说完,温沅便看到此人收起书册大步往柜台处来,于是也走了过去。
温沅挑起眉,拿过书册翻开看了看,果不其然看到青州城极富盛名的几道菜,此外还有其他镇子传出的美食。
“这是我们少东家。”余浪拉开椅子先让小少爷坐下,随后紧贴着小少爷坐下。
“也是。”周七豆跟着笑起,“少东家可真会吃。”
苏清远诧异了一下,他去过数不清的食肆酒楼,说起这件事,没有一个人说要过问大厨的意见,全都默认菜是食肆酒楼的,和大厨无关。
苏清远恍然:“久仰久仰。”
苏清远落座后,发现掌柜的身旁站着一位清俊小哥儿,连忙问:“这位是?”
书册记录的不仅是色香味,还有此菜用到的食材调料,但未写明用量做法。
周七豆不好意思地笑了一下:“是外边来了位客人,叫苏清远,少东家可有印象?”
他来之前就听闻温家食肆的东家是个小哥儿,但没想到如此年轻俊气。
温沅笑了笑,问道:“先生有何事?”